Tag: 12. Dezember 2017

Bedeutung der Gewürze in der Medizin

Gewürze sind aus unserer Küche und von unseren Tellern nicht wegzudenken. Je nach Region variieren die Traditionen und Vorlieben jedoch stark. In der indischen Ayurveda-Heilkunst sind zahlreiche Gewürze seit Jahrtausenden fester Bestandteil zur Erhaltung und Förderung von Gesundheit. In Deutschland beispielsweise ist die Wahl bestimmter Gewürze auch an die Jahreszeiten gekoppelt. So kommen in der […]

Read More